الشعلة :

بسم الله اضل شئ في حشوة السمبوسه باللحم .......ان اللحم يحمر قبل البصل وترك على النار مع التقليب المستمر حتى تنشف مويه اللحم وبعدين تحطين البصل ويكون كثيرر.ويقلب باستمر حتى تنشف مويت البصل نطفي النار هذي الطريقة الاصليه للمسبوسه....وبعدين تضيفين المنكهات العطريه مثل الكسبرة الخظراء او البقدونس او الكراث ..طبعا تكون من غير نار ومع البصل ترشين الفلفل الاسود والكسبرة الناشفة

بسم الله اضل شئ في حشوة السمبوسه باللحم .......ان اللحم يحمر قبل البصل وترك على النار مع...