بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزاتي انا من محباااااااااااااات المكرونة بالبشاميل بس مستحيل تضبط معي
مدري ليش؟؟!!:(
قلت مافي الا إني اشتري الخلطة الجاهزة...
بس كيف طريقته ..
وياليت تقولولي بالمقادير تفصيليا
ولما احط المكرونه في الفرن
اشغل الفرن بس من فوق وإلا لآزم من تحت وبعدين من فوق؟!!
وشكرا

أميرة العتبان @amyr_alaatban_1
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

ام جاد85
•
نونو _ اجمل :
خلطة البشاميل الجاهزة رووعة وتسوينها بالضبط مثل ماهى مكتوبة مع لترحليب سائل بس انا اضيف لها فلفل اسود وقطعة صغيرة زبدة واخلطهم على النار لماتثقل واحطها على المعكرونة اذا تبينها طبقة او اثنين والفرن اول شئ من تحت وتالى فوق لما تشقرخلطة البشاميل الجاهزة رووعة وتسوينها بالضبط مثل ماهى مكتوبة مع لترحليب سائل بس انا اضيف لها فلفل...
نفس طريقة الاخت نون بس من غير الزبده بس حليب واحيانا مكعب ماجي :smheart:

أنا خلطتي للبشمل حلوه مره وضابطه (كوبين حليب سائل وبيضتين وذرة فانيلا وم4 ملاعق دقيق ابيض ورشه ملح اخلطيهم بالخلاط وبعدين على النارلين يثقل وبالعافيه)

مرحبا
انا خلطتي اربع اكواب حليب يفضل الطازج و اربعملاعق كبار دقيق مكعب ماجي ملعقه كبيره زبده ملعقتان كبيرتان جبن اي نوع سائل انا افضل كرفت توضع على النار مع التحريك حتى تصبح مثل المهلبيه ثم ترفع عن النار و تترك قليل و توضع عليها بيضه وتحرك وتستعمل
شهيه جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
انا خلطتي اربع اكواب حليب يفضل الطازج و اربعملاعق كبار دقيق مكعب ماجي ملعقه كبيره زبده ملعقتان كبيرتان جبن اي نوع سائل انا افضل كرفت توضع على النار مع التحريك حتى تصبح مثل المهلبيه ثم ترفع عن النار و تترك قليل و توضع عليها بيضه وتحرك وتستعمل
شهيه جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

انا عن نفسي اجيب الخلطه
مع كوبين حليب بودره واخلطها على النار لحد ماتكثف مره حلوه واقدر اخففها واثقلها كيفي
واولع النارمن فوق بس لان اللي تحت الخلطه كلها حاره مايحتاج وعلى شان تتماسك احط من الخلطه على المكرونه اللي تحت وشوي جبن شدر واخلطهم واضغط عليها شوي تتماسك
اتمنى اكون افدتك
مع كوبين حليب بودره واخلطها على النار لحد ماتكثف مره حلوه واقدر اخففها واثقلها كيفي
واولع النارمن فوق بس لان اللي تحت الخلطه كلها حاره مايحتاج وعلى شان تتماسك احط من الخلطه على المكرونه اللي تحت وشوي جبن شدر واخلطهم واضغط عليها شوي تتماسك
اتمنى اكون افدتك
الصفحة الأخيرة
بس انا اضيف لها فلفل اسود وقطعة صغيرة زبدة واخلطهم على النار لماتثقل واحطها على المعكرونة اذا تبينها طبقة او اثنين
والفرن اول شئ من تحت وتالى فوق لما تشقر