بعد اذن صاحبة الموضوع بصراحة فية نوع توفى يجنن يكون مرة متماسك مثل الكريمة نفسى اعرف طريقتة ذقتة عند وحدة اول مرة اشوفها استحيت اسئلها وكان الحلى بسكوت دوارين وفواقهم الكرميل يجنن طعمة ومقطعتة مربعاتبعد اذن صاحبة الموضوع بصراحة فية نوع توفى يجنن يكون مرة متماسك مثل الكريمة نفسى اعرف طريقتة ذقتة...
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
فهمت قصدك بس اسفة ما اعرف الطريقة هذا الصوص يحطونه على ايس كريم التوفي ويكون لونه شفاف مصفر شوي وطعمه كاراميل صح ؟؟؟فهمت قصدك بس اسفة ما اعرف الطريقة هذا الصوص يحطونه على ايس كريم التوفي ويكون لونه شفاف مصفر شوي...
Al-lotus :
هذا كراميل متوسط يعني لاتخلين السكر يتكرمل كثير يادوب يتغير لونه ارفعيه عن النار وضعي القدر فوق ماء مثلج حتى توقفي الطهي وهو عباره عن 250غ سكر و250مل من الماء ذوبي السكر في الماء واطبخيه على نار هاديه وابرمي القدر مره او مرتين حتى يصل لونه الى الدرجه المطلوبه وان شاءالله يكون هو اللي تبينه :27:هذا كراميل متوسط يعني لاتخلين السكر يتكرمل كثير يادوب يتغير لونه ارفعيه عن النار وضعي...
اما صلصه الكراميل موجوده وبكثره في كل سوبر ماركت تقريبا
تلقينها جنب صوص الشوكولا هرشي والماركات الثانيه