مرحبا أخت مناهل ..بالنسبة للبهارات في هالطبق ما أحب أكثر واكتفيت بـ ( إبزار خليجي) يعني بهار مشكل وما أضفت نكهات مثل الكزبرة الخضراء أو صلصة الطماطم أو غيرها لأن طعمه يكون خفيف وإن شاء الله يعجبك ( وبالنسبة للخلطة الأخيرة إذا حسيتي إنها ثقلية زيدي شوي ماء لحد ما تكون مناسبة في سمكها)

اختي نهاية العمر تسلمين والله ويحفظك ربي لكل عين ترجيك
ان شاء الله بسويها واشوف تطلع مثلها والا لا




اختي العيون الحزينة
شكرا ياقمر
وخل اجرب البهارات اللي قلتي عليها واشوف
وجعلك على القوة ياغالية

جزاكم الله خيييير على الطبخة :)

و مشكورة أختي مناهل على طرحك للموضوع :27: