كله الا زعل نجمه
وانا شن قتلك العفو,انتى لخبطتينى على الماسنجر معش عرفت شن نكتب مع انى قلت لك شكرا
بس حتى الدجاج جتنى عليه معش نقبله الا شوايات وشوفى الجمود ال بره ما نقدرش نشوى لين ايجى الصيف
وبعدين انقولك شيئ غريب اتقولى لى فراوله وموز انا ما انحبش انمرطز هلبه راهو,انحب الحار والفايح لا فراوله ولا كريم ولا زعام كبد
وخوذى هذه عندك نين اتجيبى الخريف ونحن بانتظارك قصدى الخروف مش انتى:27: :27: :27: :27: :23: :23: :23: :21: :21: :21:

- لحم بقري مقطع شرايح مثل الأصابع ويكون التقطيع مع خط النسيج حتى تكون طولية ولا تتفتت .

- بصل مقطع جوانح

- فلفل أخضر نفس الشكل

- شوية زيت

توضع كلها على النار مع الملح والفلفل والكمون وإذا تحبين صويا صوص ...

توضع على نار هادية وتقلب ، وتترك حتى تطبخ في مائها ...

بعد النضج .. يجهز الصمون وتحشى به خلطة اللحم مع شرائح الخس والمايونيز أو الكاتشب حسب الرغبة .

وبالعافية .

تصلح حتى للتقديم بحيث يستخدم الصمون الصغير الحجم .لذييييذة جدا

مشكور اخى حزن على طريقة الوالده اللذيذه انشاء الله ربى يحفظها لكم ويطول بعمرها.
وممكن تكتب لنا طريقة الاستيك مع انى اعرف اعمله بس ممكن طريقتكم مختلفه لانى احيانا اعمله بالمقلاه زى المطاعم واحيانا اشويه على الفحم فقول لنا الطريقه حتى يستفيد اكثر الاخوات
اختى ام يحيى طريقتك حلوه بالمره راح اجربها وارد لك خبر
تسلم ايديك.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،
أريد مساعدتك فى عمل المكرونه على الطريقه الليبيه " المبقبقه " لو تعرفينها
ولك جزيل الشكر :21: :31:

ليه مافيش رد منك لعل المانع خير