وهذا الرابط توه جديد وطازج ..

يعنى بالعربى اليوم نازل .... من يد الاخت عزيزة جزاها الله خير الجزاء
http://hawaaworld.com/vb/showthread.php?threadid=65578

اشكر كل من عطاني وجه منكم واقولكم جزاكم الله خير

بسم الله


الحنيني اسويه بالمقادير ويضبط معي والكل يحبه ويسال عنه

كيلو خبز بر اي نوع ويفضل الي له لب يعني مهب الخبز الشامي

نصف كيلو تمر يفضل التور اللين ... يعني الخلاص ممتاز منضف زين من القمع والعبس ...

كوب حليب سائل علشان نبلل الخبز فيه

زبده اصبعين .

نطحن الخبز المبلل بالحليب ونخلطه مع التمر ونفرمه بمفرمه اللحم مرة وحده على الناعم وبس نحطه بقدر مع الزبده ونقلب على نار هادئه حوالي ربع ساعه وبس نقدمه

بسم الله الرحمن الرحيم.... اختي هيونه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاااااته......
خوووذي ها الطريقه للحنيني وراااااح تدعين لي ...............
1-اعجني عجينه مكوووونه من دقيق اسمر ودقيق دبي..وتكووون سا يله مع اضاااااافه الملح
2- يصب العجين السايل على الصااااااااااااج ......
3- بعد ما يستوي يقطع الى قطع صغيره ويعجن با اليد مع التمر المنزوع منه النووووووووى والمسيح مع زبده او سمنه على النااار
ثم يقدم لللاكل ........
-

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووره لكم حبيباتي واي خدمه لكم انا حاضره
اموووووووت فيكم
حبيبتكم هيونه