سؤال عن طريقة الخبز الإماراتي

اطباق عالم حواء

ابغى اعرف طريقه عمل الخبز الا ماراتى

الخبز الى على الصاج

انا شفت مراة تسويها فى التلفزيون

بس ما عرفت الطريقه


والله يعافيكم
4
1K

هذا الموضوع مغلق.

سمسم
سمسم
هلا nour200

أي خبز تقصدين...مممم خبز الرقاق؟؟ ..
نور 200
نور 200
خبز يعمل على الصاج عجينه لينه شوى

تفردعلى الصاج تدهن با لبيض و الجبن ويرش عليه شى ما عرفه

تسلميمن يا سمسم
قواريـر
قواريـر
ادري الموضوع قديم

بس كنت اتصفح المواضيع القديمه و لقيته

الاخت تقصد خبز الرقاق بالمهياوه و البيض و الجبن
umnadooya
umnadooya
من عيوني يالغالية
خبز الرقاق يتكون من طحين رقم 2 +ملح +ماء والعجينة تكون لينة مثل عجينة اللقيمات ولا يضاف له خميره او بيكنج بودر
يخبز على الصاج ونحن نسمية الطابي
ويوضع عليه البيض والجبن والمهياوه وهي صلصلة السمك وبس