السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
علبه زبادي يفضل الصافي
4 اكواب طحين
ملعقة طعام خميرة
ملعقة صغيره نشا
بيالة زيت
فنجال سكر
ماء دافيء
الطريقة :
نضع جميع المقادير ثم نحضر الماء الدافيء ونضع الماء بواسطة فنجال قهوه تقريبا نحتاج الى 9 فناجيل ثم تترك تختمر
عند القلي نحمي الزيت واذا بدأنا بالتلقيم نخفض النار الى ان ننتهي ومن ثم نرفع النار ونقلبهم الى ان تتحمر .
وبالهنا والعافيه .......
هذي طريقتي في اللقيمات مرررررررره حلوه وانشاء الله تعجبك
المقادير :2 كوب طحين جميع الاستعمالات (الاحمر )
4 ملاعق حليب بودره (افضل نيدو )
2 ملاعق كبيره خميره فوريه
نصف ملعقه خميربكنج باودر او أقل وممكن الاستغناء عنه
قليل من السكر تقريبا ملعقه صغيره
كوب ماء دافئ
الطريقه:
تذوبي الخميره في الماء الدافئ وتخلطي جميع المقادير ممكن اضافة المزيد من الماء المهم تكون مش سائله ولا غليظه وتتركيها تتخمر لمدة ساعه تقريبا وبعدين تقليه في زيت حار
واذا جربتيه خبريني بالنتيجه
المقادير :2 كوب طحين جميع الاستعمالات (الاحمر )
4 ملاعق حليب بودره (افضل نيدو )
2 ملاعق كبيره خميره فوريه
نصف ملعقه خميربكنج باودر او أقل وممكن الاستغناء عنه
قليل من السكر تقريبا ملعقه صغيره
كوب ماء دافئ
الطريقه:
تذوبي الخميره في الماء الدافئ وتخلطي جميع المقادير ممكن اضافة المزيد من الماء المهم تكون مش سائله ولا غليظه وتتركيها تتخمر لمدة ساعه تقريبا وبعدين تقليه في زيت حار
واذا جربتيه خبريني بالنتيجه
همسة غرام :هذي طريقتي في اللقيمات مرررررررره حلوه وانشاء الله تعجبك المقادير :2 كوب طحين جميع الاستعمالات (الاحمر ) 4 ملاعق حليب بودره (افضل نيدو ) 2 ملاعق كبيره خميره فوريه نصف ملعقه خميربكنج باودر او أقل وممكن الاستغناء عنه قليل من السكر تقريبا ملعقه صغيره كوب ماء دافئ الطريقه: تذوبي الخميره في الماء الدافئ وتخلطي جميع المقادير ممكن اضافة المزيد من الماء المهم تكون مش سائله ولا غليظه وتتركيها تتخمر لمدة ساعه تقريبا وبعدين تقليه في زيت حار واذا جربتيه خبريني بالنتيجههذي طريقتي في اللقيمات مرررررررره حلوه وانشاء الله تعجبك المقادير :2 كوب طحين جميع الاستعمالات...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكووووووووره اختي همسه وراح اجربها ......على اني اتوقع انه راح يكون الزيت فيها كثير ....يعني مااااااااااااااااااااااااااااااااااتقرمش
شكرا
مشكووووووووره اختي همسه وراح اجربها ......على اني اتوقع انه راح يكون الزيت فيها كثير ....يعني مااااااااااااااااااااااااااااااااااتقرمش
شكرا
الصفحة الأخيرة
اثبتي على حرارة معينة
لايكون الزيت حار تطلع من داخل عجينة ومن الخارج قاسية
لايكون الزيت بارد تاخذ وقت طويل ما تحمر والنتيجة من الخارج قاسية جدا ومن الداخل عجينة
الله يعينك