سؤال عن طريقه ها الأكله (ساعدوني)

(( بسم الله الرحمن الرحيم ))

السلام عليكم ،،
خواتي العزيزات ، بصراحة ودي اسألكم عن طريقة أكله حلوة بس ماعرف اسمها ولا الطريقة و بحاول اوصف الشكل لكم و ياريت الاقي حد يساعدني .

هو حبات متوسطة مثل اللقيمات بس اكبر منها و قريبه من شكل (السمبوسك) و من مقاديره الاساسيه الطحين و يمكن فيه ملح و سكر ، و بعض الناس يحشونه بالجبنه و بعضهم يحطون الجبن في مع الطحين و يكتفون مايحشونه بالجبن ، و يتحمر في الزيت مثل اللقيمات و بعضهم يحطون فيه حبه البركة .. و طعمه وايد حلو وخاطري اجرب اسويه.

لاني بصراحه ما فلحت في اللقيمات نهائيا و تعبت اخر نوع جربته من اللقيمات كان عبارة عن طحين جميع الاستعمالات (رقم 1) و لبن المراعي و زعفران و خميرة و ماذكر كأني حطيت بطاطس مهروس و المره الثانيه حطيت زلال بيض و كل مره اجرب شئ ولا تضبط و حد يقول لا اللقيمات ماتضبط و نجاحها يعتمد على القلي ، كيف القلي غير يتعبئ المقلى بالزيت و يسخن و يتكور و ينرمي اللقيمات يعني ما تبغي تحضر ماجستير ، ليش المطاعم لقيماتهم احلى و متقرمشه والا الرجاجيل حتى الطبخ من يدهم احلى من الحريم ؟ :29:

ومشكورين