سؤال عن عاشوراء

لقيت هذي الوصفة في منتدى لك انشالله تكون هي .......

قمح منقوع ومسلوق
حليب
سكر
مكسرات مشكلة
جوز هند
بعد سلق القمح بتسخني الحليب وبتحطي القمح مع السكر فوقه وبتخليهم يغلو الى ان يصبح جامد شوي يعني تقريبا تروح الماء
بتسكبيه بصحون وبترشي الجوز هند على الوجه
والمكسرات .

مشكورة عيون المها..بس لو كلفت عليكي ما عندك المقادير بالضبط

بسم الله الرحمن الرحيم
بصراحة والكذب خيبة انا معرفش طريقة عمل العاشورة بس ان اشء الله هسأل الوالده
وكتبلك اليوم الطريقة
ام حبيبه

مشكورة أم حبيبة ..أنا مغلبتك معاي...

ح أستني ردك اليوم..

اختى زفر

تحت امرك حبيبتى00000

المقادير/ 1--كوب غله مقشوره00000000 كيلو لبن حليب000000 4ملعقه

كبيره نشا قابله للزياده 00000000سكر000جوز هند00 مكسرات

0000 قرفه 000 فانيليا
الطريقه/اليوم اغسلى الغله و ضعى عليها ماء و اغليها ثم اتركيها

فى ماؤها الى انشاء الله الصباح اغليها مره اخرى و اذا كانت شربت

ماؤها ضعى عليها ماء و اغليها ثم اضغطى على واحده منها اذا كانت

استوت اضيفى اللبن الساخن و السكر و قليل من جوز الهند ذوبى النشا

فى قليل من اللبن البارد ثم اضيفيه الى العاشوره و قلبى حتى يبدا

فى التماسك اضيفى قليل من الفانيليا 0صبى الخليط فى الاطباق و


زينيه 00000 اولا رشى على الوجه القرفه ثم جوز الهند ثم المكسرات

و الف هنا