سؤال عن عجينة السبرينغ رول؟؟؟؟

مراحب أختي.........
أنا أسويها بالفرن من كم سنة وماشاء الله تهبل وكل من ذاقها عندي أنجن عليها..
أنا أستخدم فرن الكهرب عشان أقدر أتحكم بدرجه الحرارة وينضج عدل..
بعد ما تصفين السبرينغ بالصينية أخفقي 2بيضةو أدهني السبرنغ فية والباقي صبية علية ودخليها الفرن على درجة منخفضة ممكن رش الوجة بالزعتر.......أتمنى أكون أفدتك
دعواتك لي

مشكورررررة ياقلبي
الله يوفقك يارب ويسعدك

طيب انت تحطيها على حرارة كم؟؟؟
لأنه انا فرني كهرب

انا اغمس السبرنق رول فى بيض وبقصماط وبعدين اقليه يمتص زيت اقل

هلا وغلا أنا أخلي درجة الحرارةبين160_170من تحت ثم من فوق
وأحسن حشوة مناسبة لسبرنغ بالفرن وروعة>>تسلقين خضار مجمدة ثم تكشنين لها (بصل +فلفل بارد+وجزر مبشور+وكزبرة أو بقدونس+وشوي ثوم +ماجي+ بهارات حسب رغبتك) وقبل ما تطفين النار تضيفين جبن سائل..أما حشوة الدجاج مثلا يصير السبرنغ ناشف وقاسي بعد النضج أما مع الخضار والجبن تظل طرية بسب الجبنة..
فية طرق كثيرةلسبرينغ بالفرن بس أنا ما أجرب غير هذي الطريقة