السلام عليكم اولا
ممكن يااخواتي العزيزات تساعدوني في معرفة
كيفية عمل عجينة السينمون الي يسوونها المحلات
ومعليش انا طماعه لو بعد يصير معها الخلطه حقتها
ابغى الرد من فضلكم قريب ومشكورررررررررين حبيباتي
:confused: :confused: :24:
سفينة^الأحلام @sfynalahlam
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ياسمينة
•
http://www.hawaaworld.com/vb/showthread.php?s=&threadid=5729&perpage=15&highlight=السينمون&pagenumber=1
sarah-9
•
السينامون رول
المقادير:
عشر ملاعق كبيرة سكـــر
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة
كاسين ماء دافـــئ
ملعقة كبيرة خميرة فورية
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض لمدة عشر دقائق
ثم يوضع عليها نصف الكاس زيت ثم يضاف اليها
اربعة كاسات دقيق
وتعجن جيدا وتترك لمدة ساعة الى ساعتين تقريبا حتى يتضاعف حجمها
الطريقة:
تفرد العجينة وتدهن بالزبدة وترش بالدارسين (القرفة ) المطحونة وترش بالسكر وتلف مثل السويسرول ومن ثم تقطع بسكينة مدهونة بالزبدة ونقطع قطع متساوية وتوضــــع في الصينية وتدخـــل الفرن وبعد ذلك
يعمل الصوص وهو عبـــــــــارة عن كاسين سكر ابيض ناعـــــم مع ربع الفنجان مــــــاء او اقل ومن ثم تصب على السنيمن
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
ثانيا
المقادير:
عشر ملاعق كبيرة سكـــر
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة
كاسين ماء دافـــئ
ملعقة كبيرة خميرة فورية
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض لمدة عشر دقائق
ثم يوضع عليها نصف الكاس زيت ثم يضاف اليها
اربعة كاسات دقيق
وتعجن جيدا وتترك لمدة ساعة الى ساعتين تقريبا حتى يتضاعف حجمها
الطريقة:
تفرد العجينة وتدهن بالزبدة وترش بالدارسين (القرفة ) المطحونة وترش بالسكر وتلف مثل السويسرول ومن ثم تقطع بسكينة مدهونة بالزبدة ونقطع قطع متساوية وتوضــــع في الصينية وتدخـــل الفرن وبعد ذلك
يعمل الصوص وهو عبـــــــــارة عن كاسين سكر ابيض ناعـــــم مع ربع الفنجان مــــــاء او اقل ومن ثم تصب على السنيمن
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
ثانيا
مشكورررررررررررر حبيبيتي سارة 9 الله يعطيك الف عافيه وانشاء الله راح اجربها بكرة واتمنى لو اقدر اذوقك ايها ..
الصفحة الأخيرة