أخواتي بنات المنتدى العزيزات عندي سؤال عن عجينة العشر دقائق ممكن تساعدوني أنا صارلي فترة أسوي هذه العجينة الصراحة هي سريعة و تسعف بس يوم والدتي قالتلي انها تحس ان العجينة ثقيلة !!!!!!!
يعني مثلا لما اسوي حبات بيتزا تحسي ان وزن الحبة ثقيل يا ترى ايش السبب فياريت من محترفات الطبخ تقولو لي كيف اخلي عجينة العشر دقائق عجينة خفيفة و طرية ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وشكرا .....
dodo_gh @dodo_gh
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام علاء
•
ينقل من المعجنات لاطباق حواء
أم رزونة
•
مثل ما قالت مدام شيرين
خليها تخمر بعد ما تعجنينها الين تنتفخ مرة
وكل ما طولت في التخمير راح تطلع لك طرية تجنن
وتأكدي ان خميرتك جديدة
خليها تخمر بعد ما تعجنينها الين تنتفخ مرة
وكل ما طولت في التخمير راح تطلع لك طرية تجنن
وتأكدي ان خميرتك جديدة
dodo_gh
•
أم رزونة :
مثل ما قالت مدام شيرين خليها تخمر بعد ما تعجنينها الين تنتفخ مرة وكل ما طولت في التخمير راح تطلع لك طرية تجنن وتأكدي ان خميرتك جديدةمثل ما قالت مدام شيرين خليها تخمر بعد ما تعجنينها الين تنتفخ مرة وكل ما طولت في التخمير راح...
أخواتي جزاكم الله خيرا على اهتمامكم وان شاء الله اجرب نصايحكم وشكرا لكم :26:
الصفحة الأخيرة