سؤال عن عرايس لحمة أو دجاج

أهلا فيك أختي
ممكن توضحي طلبك أكتر يعني مانوع العرايس التي تريدينها

عزيزتي سها .. هذي طريقة العرايس .. اتمنى تكون اللي في بالك .. وممكن تحشينها بدل الدجاج باللحم ..

المقادير :
1 كيس خبز ابيض
2 كوب دجاج مفروم
1 م ص ثوم مهروس
1/2 كوب بصل مفروم
3 م اكل بقدونس مفروم
1/2 م ص قرفة ( دارسين)
1/2 م ص بهار مشكل
ملح
زيت

الطريقة :
- يخلط الدجاج مع بقية المقادير عدا الخبز وزيت
- يقطع الخبز اربع قطع وتدهن من الداخل والخارج بالزيت ثم توضع الحشوة في الداخل و تساوى جيداً ثم تشوى بالشواية الكهربائية أو شوية شواية فحم و تقدم ساخنة ..



بالهنا والشفا ..

انا اقصد اي نوع لحمه او دجاج وهل الحمه تستوي اكيد وممكن احطها بالفرن:confused:

اللحمة عادي مفروم .. يعني تستوي بسرعة .. وعن الفرن ماادري .. ما جربناها لانها بالشواية اطعم اتوقع ..
بس

شوفي هالطريقة

عرايس باللحم