سؤال عن قدر الضغط ؟! عااااااااااااااجل

طنجرة الضغط


هلا بالغاليه سندوسة :::)

يمكن الرابط اللي فوق يفيدك شويه ...بس اقرئيه من الاول للاخير مهب تقرين اوله وتقولين فيافي ماعندها سالفه :21:



بس طريقة الكبسة غير موجوده:34:

هلا بيك اختي سندس
داخله برد عليك بس اختي فيافي نجد ما قصرت
والكبسه في طنجره الضغط مااعرف
ياريت الي تعرف تعلمنا

فيوفة :)
الله يسلمك ويوفقك , والله المعلومات حلوة مررررررة

تسلمين والله


هلا : :)
اله يجزاك خير حبيبتي ,وننتظر الكبسة من الخبيرات

:34:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
غاليتى سندس .. التفاصيل بالضبط طرحتها الغالية فيافى .. اما بالنسبة للكبسة فانا افوح اللحم فقط بالصفريه مع بهاراته .. طبعا بعد ازالة الزفرة .. وبعدين حمسى البصل والطماطم والبهارات واللحم والصلصل والذى منه( حسب طريقتك المعتاده) .. وطرحى عليه العيش .. وماء اللحم لقياس العيش بالضبط أو أقل شوى خلطيهم بالملعقة ... تذكرى انه بيكون بالبخار ويكون الماى مو وايد .، حتى ما يطلع متلبك ... ( وصراحة احسن يطلع شوية حب ولا متلبك وما تقدرين تتحكمين فيه ) وما تخليه اكثر من ربع ساعة أو عشر دقائق على النار .. .. لك تحياتى ..:26:

صراحة يا سندس ... اغلب الاحيان افضل اسوى فيها المرقوقة .. أما الكبسة فاسويها بالطريقة المعتادة ..

الله يسلمك جبل قهوان

ويجزاك خير

يعني اسلق اللحمه أو احمسها مع بصل وطماط بعدين اكب عليها الرز
ومايطول

ربع ساعة بالكثير :)


شكرا لك