سؤال عن قهوة القشر

انا والله عمري ما جربته بس سمعت انه طيب ومفيد شكرا على هذا الموضوع لاني دائما اسال عنه لاني اكتشفت ان زوجي يحبه:26: :26:

هذي طريقه القشر

تحمصين القشر لين يطلع ريحه بس مو ينحرق ثم يطحن وبعدين تحطين في الابريق

مويه واذا فاحت المويه تاخذين ملعقتين كبار من القشر وتوضع في الابريق مع شوي

زنجبيل انا ازيد عليها واحط ملعقه كبيره شمار وتتركينها تفور خمس دقائق وتصفينها

وفي الزمزميه والف عافيه بس تراه مفيد خصوصا لنفاس :42:

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة.................
هلا اختي انا طريقتي نفس طريقة r.m بس اضيف مع الزنجبيل حبات قرنفل(عويدي) وهي زينة للنفاس او للدورة:26:

اختي انا اجيب القشر واغسله واصفيه:cook:


وبعدين انشره ليما ينشف

وبعدين احمصه بالفرن وانتبه عليه واقلبه كل فتره وفتره

وبعد ين اطحنه واحطه بعلبه واطحن معه شوي قرفه وشوي يانسون

او اليانسون لحاله وازيده عليه عند الاعداد:17:

ولما تطق براسي اروح افور المويه

واحط بالترمس حق القهوه ملعقتين صغيره من القشر مع القرفه

وشوي يانسون وشوي زنجبيل

وذا تبغيه خفيف قللي القشر

انا عن نفسي احبه اذا كان طعمه لاذع

واخليها على الاقل نص ساعه

وبعدها اقرب ترمس القشر والكاس:02:


والطريقه الثانيه زي ما قالت الاخت

تغليه على النار

والقشر تراه زين احسه خفف الام الدوره والحمد لله

واحسه ينزلها

تصدقون يابنات وربي الحين ان قدامي القشر اشربه

مو متعمده جبت القشر وقعت اتصفح وشفت الموضوع

وقبل ساعه من الان غسلت قشر عندي وطلعته برا لشمس بكره

لاني اموت بشي اسمه قشر :30:

وهو اختي زي ما وصفتيه بني :42:

أخواتي لو سمحتوا ما هو القشر؟