سؤال عن محشي السلق

والله اختي كان بودي أساعدج بس ماعرف الطريقة.. بس اذا بغيتي طريقة ورق السلق عندي كتاب الشيف رمزي.. ردي عليه اذا تبين أكتبلج اياها؟؟

مشكورة اخت ام سلامى بس انا سمعت من اختى انة صديقاتها يتكلمن عن طريقة حشو ورق السلق بالماش وهذى طبخة مشهورة عند اهل الشام يطبخونة فى جدر الضغط ونفس الشى بالنسبة للسبانخ باللحمة بس اختى مش هاوية طبخ علشان كذة مادققت فى الوصفات قلت اسال المنتدى يمكن احد يعرف الطريقة
ومرة ثانية مشكورة واوعدك اذا حصلت الطريقة اكتبها فى المنتدى .