حبيبتي انا 40 دقيقه
استخدم ورق عنب العلالي
لو حلواني نص ساعه
حسب طراوة وقسوة ورق العنب
ثانيا انا اخفض النار بالمررررررررررررره
واحط الصاجه الله توزع الحراره تحت القدر
ويطلع معاي مضبوط
لكنن حلو انك استغربتي لاني انا ما اسوي علبه ابدااا
اقل كميه ممكن اسويه علبتين الى اربع علب
وهذي طريقتي المقادير اعطيتك لتقريبا علبه ونص ورق عنب في القدر اللي 4 لتر
استخدم ورق عنب العلالي
لو حلواني نص ساعه
حسب طراوة وقسوة ورق العنب
ثانيا انا اخفض النار بالمررررررررررررره
واحط الصاجه الله توزع الحراره تحت القدر
ويطلع معاي مضبوط
لكنن حلو انك استغربتي لاني انا ما اسوي علبه ابدااا
اقل كميه ممكن اسويه علبتين الى اربع علب
وهذي طريقتي المقادير اعطيتك لتقريبا علبه ونص ورق عنب في القدر اللي 4 لتر
انا دايما استخدم قدر الضغط قريب من طريقة الاخت الوحيده بس الليمون اضيفه لما ينضج
والنار هاديه عشان كذا 40 دقيقة تقريبا ولما يبرد حلو لما يكون ناااااضج
والنار هاديه عشان كذا 40 دقيقة تقريبا ولما يبرد حلو لما يكون ناااااضج
الصفحة الأخيرة
شوفي آلكلآم على اللفه شفتي أخر لفه حطيه عليهآ
مدري إذآ فهمتي ولا لا مدري كيف اشرح
يعني ما تحطينه كذآ على اي جهه لآ حطيه اللفه الاخيره
عجزت اعرف اشرح بس إن شآءالله فهمتي:44: