سؤال في عنوان المرسل في الهوتميل ؟

السلام عليكم
أخواتي العزيزات
لقد أرسلت رسالة عبر أحد المنتديات لأحد الأعضاء وتلقيت ردا في بريدي ، ولا حظت أن هناك عنوانين للمرسل :
الأول مكتوب في نافذة الهوتميل بالصيغة التالية
From: m?h?<m?h?-@msn.com>
والثاني كان مكتوب بداخل الرسالة بالصيغة التالية:
from: m?h?5@star.com
فأيهما هو الصحيح وأيهما يجب أن استخدمه لإرسال رسالة إليه؟
مع العلم أن كليهما لا يحوي إسم المنتدى الذي تم الإشتراك به
ولماذا هذا الإختلاف أصلا؟
وشكرا جزيلا