سؤال قصير عن طبخ الشوربة

اطباق عالم حواء

السلام عليكم
والدتي اذا طبخت الشوربة لاتغطي القدر تقول الشوربة تفور وتطلع من القدر اذا غطتها، والافضل تغطى عشان رائحتها لاتنتشر ، هل لديكم حل ربي يسعدكم
5
649

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم عبووووود
أم عبووووود
أنا اغطيها بالبداية وإذا خرجت أفتح الغطاء
عبير١٣٩٤
عبير١٣٩٤
انا غطي ثلاث ارباع القدر
قطر عز و فخر
قطر عز و فخر
انا غطي ثلاث ارباع القدر
انا غطي ثلاث ارباع القدر
و انا نفس طريقتج...
شاي سكر بنعناع
شاي سكر بنعناع
خليها تطبخها في قدر طويل وليس وسيع (أتمنى فهمتي قصدي)

وتقصر النار وتخليها تطبخ ساعتين على نار هادئة

طبعاً تغطي القدر ومستحيل يفور منه شي


ولا تكثر المويه مرة يعني تخلي المويه نص القدر أو أكثر بشوي..

هذي طريقتي ولله الحمد;-)
حنآيا
حنآيا
اغطيها انا بنص غطا يعني مو اكتمها اخلي جزء مفتوح