مرحبا بمنتداي الغالي..........:cook:
انا احب الفطاير ولكن اللي يمنعني اسويها اني مااعرف الوقت اللي تستغرقه بالفرن وهل اشغل عليها الفرن من فوق والا تحت والا مع بعض وكم درجه الحراره تكون وشلي احطه فوقها عشان تتحمر صح؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
في انتظار ردودكم:27:
نـ؟؟؟ـور @nor_61
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اماني الورد
•
شوفي ياعمري انا لما اسويها عادة اخليها عشر دقائق يالفرن ثم افتح الفرن واشوف وحده منها اذا تحمرت خلاص اطفيها لانه المعجنات الي اسويها ماتاخذ وقت كثير وبالنسبه لنار الفرن اخليها وسط يعني موهاديه مره ولاعاليه وسط وبعدين اذا انتهيتي من تحت طفيها وحمريها من فوق وحطي صفار بيض وملعقة حليب وامسحي فيها الفطاير قبل ما ادخليها الفرن يعطيها لون حلو وفيها لمعه واتمنى اكون افدتك وادعيلي بالتوفيق
درجه الحراره لفرن 200د لفطائر و300د للبيتزاء
الفطائر اول من تحت وبعدين لما تجوفيها تحمرت اشوي من فوق خلي النار من فوق
البيتزاء فوق وتحت وما تحتاج الا 10د
الخبز العربي درجه الحراره 300د من فوق وتحت
البرجر وسندويشات التوست والصمون الحراره اول شيء 200د وبعد عشر دقائق وطيء النار الي 180د
اول من تحت وبعدها من فوق وطبعا يكون مخمره العجين قبل لا تدخليه الفرن
الفطائر اول من تحت وبعدين لما تجوفيها تحمرت اشوي من فوق خلي النار من فوق
البيتزاء فوق وتحت وما تحتاج الا 10د
الخبز العربي درجه الحراره 300د من فوق وتحت
البرجر وسندويشات التوست والصمون الحراره اول شيء 200د وبعد عشر دقائق وطيء النار الي 180د
اول من تحت وبعدها من فوق وطبعا يكون مخمره العجين قبل لا تدخليه الفرن
الصفحة الأخيرة