سؤال لطباخات عالم حواء الرائعات

حطي السمكه بدقيق بعدين بيض بعدين دقيق مره ثانيه اوبقسماط براحتك وبكذا لا يمكن تفلت منك التغطيه يعني السر بالبيض

اختى من وقت ما تتبلى السمك على طول حطىيه فى الدقيق وحطيه فى الثلاجه لمدة 10 دقائق وبعدين اغليه


تجربه مجربه عسانىى افدتك






:time:

جربي كلام الاخوات
وان شاء الله يظبط معاكي .

احس بالدقيق مايطلع طعم السمك زييييييييييييين

جربي تقلي السمك بدون تتبيله وبعدها تكوني مجهزهـ بصحن ملح وكمون وسمسم اذا بغيتي

بس تقلييين سمكه رشي عليها من البهارات وربي الطعم الذ

كذا بالمطاعم يسوووو

الاختلاف بالرأي لا يفسد للود قضية ^_^

حبيبتي بعد ما تغسلية زين اعصري عليه شوي ليمون وحطي عليه بهار مشكل وملح فقط واقليه من غير دقيق ويطلع جنان ولذيذ
هذه تجربتي
وفيه طريقة ثانية اعصري عليه ليمون وحطي شوية ملح بالدقيق وبعدين قلبي السمك بالدقيق وعلى الزيت طوالي > وهذه طريقة مطعم عمو حمزة وعن تجربة كمان
ان شاء الله اكون افدتك