حبيبتى تجيب الرز وتغسليها كويس وبعدين تحطى فى الجدر زيت شويه ويسخن تحطى الرز وتقلبيه حتى ينشف الماى اللى فيه وبعدين ممكن تصفيه من الزيت وترجعيه تانى للجدر وتحطى الماى الحار ويكون فوق الرز بمقدار سم وتحطى على نار هديه وطبعا لا تنسين الملح والفلفل الاتسود وبالهناء والشفاء
حبيبتى تجيب الرز وتغسليها كويس وبعدين تحطى فى الجدر زيت شويه ويسخن تحطى الرز وتقلبيه حتى ينشف...
ومشكورة عالمعلومة اللي استفدتها منك بخصوص نسبة المرق للرز المصري