سؤال للطباخات الماهرات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

اهلين بالاخت الغالية ردا على سؤالك عن الحمص ؟؟؟؟؟؟؟

هذى طريقتى فية واتمنى تضبط معك وتعجبك

انا اضيف للحمص زبادى وطحينة وليمون وزيت زيتون وثوم مدقوق

يطلع مررررررررررررررة حلو والاضافات هذى على حسب المقدار الي تبغينة من الحمص

وبعد ما حطة فى الصحن ازينة بزيت زيتون واحضر شوكة واغطسها فى الماء وبعدين فى السماق وامشيها على الحمص بشكل + وازينها بنعناع
او بقدونس ...... وخلاص يطلع احلى من المطاعم


اتمنى اكون ما طولت عليك
:34: :34: :26: :26:

السلام عليكم
عزيزتي انا اضع للحمص طحينة وملح وليمون وقليل من الخل وثوم حسب الذوق وعلشان ما يكون غليظ القوام اضيف له ماء مع التحريك ليقلل من كتافته يعني يصير مائع شوي ثم ازين الوجه بعمل موجات متوازية بالملعقة واضع على الوجه زيت زيتون ويمكن تزيينه بانصاف ليمون اوقشر الطماطم تشكليه على شكل وردة وبقدونس

تحياتي

:26: :26: :26:

..

شكرا لك اختي ليمونه ويبدو من الطريقة أنها لذيذه وخاصة فكرة السماق لانها جديده



tripoli star لك أيضا الشكر على تجاوبك معي ...


والله يعطيكم العافية ...