سؤال محتاج جواب منكم يا ناس

:27: :cook: والله كان ودي افيدج لكني ما اعرف شلون


و سامحيني :26:

في موضوع بالقسم لطريقه صحيه لعمل المارتديلا بالبيت بس البحث فيه مشاكل فما لقيته

اللي اذكره انه تفرمين صدر الدجاج بماكينه اللحمه وبعدين تعيدي فرمه باضافه شوي ملح وبهارات وثوم

وغلفيه بكيس نايلون مال ا لمطبخ بشكل اسطواني وغطسيه في قدر به ماء مغلي لمده نص ساعه

انا ما جربتها بس كثير بنات جربوها بالمنتدى ويقولو روعه وصحيه وشغل بيت


بالتوفيق يا قمر

شكرا اخني على الطريقة الرائعة وانا جربتها و صارت لذيذة بس ما اعرف المدة الي اقدر اخزن فيها المرتديلا و لا شلون طريقة التخزين:26:

هلا عزيزتي

ممكن بالثلاجه لمده ثلاث ايام

وقريت بنات حطوه بالفريزر لمده شهرين وكل ما ودو منه ينزلوه بالثلاجه وممكن يتسخن بالمايكروويف

يعني ممكن تسوين كميه باكياس صغار بالفريزر وكل ما حبيتي نزلي كيس منها على الثلاجه وكلو منها ثاني يوم

بالتوفيق يا قمر