كيفكم ان شاء الله بأتم الصحه والعاافيه
يااحبوباات حابه اسأل عن طريقة محشي الفلفل الحار اللي يجي حجمه شوي كبير وحرارته معقوله
محشي جبن وزيتون وطماطم ...
الله يعطيها العاافيه اللي تساعدني لان عندنا وحده متوحمه عليه وخايفين يطلع بولدها قرن فلفل محشي :hahaha:
انتظر ياااقماري
ريفه @ryfh
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
المقادير:
8 حبات فلفل حار ( تشيللي)
1 ملعقة كبيرة زيت خضروات
2 بيضة مخفوقة
1 ملعقة صغيرة اوريجانو مكسيكي
1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
3 كوب بقسماط مدقوق ... للقلي
1/4 كوب جبن بارمزان مبشور بشر خشن
4 اونصات جبن
1/2 كوب دقيق جميع الاستعمالات
ملح وفلفل
زيت كافي لقلي الفلفل
الطريقة:
- ندهن الفلفل بملعقة الزيت ونحطها في الشواية
- ونقلب الفلفل على الشواية الى تمام السوى
- نترك الفلفل يبرد وننزع القشرة الخارجية بحرص ونظفي الفلفل من الحبوب
كما موضح بالصورة
- قطعي الجبنة الى 8 قطع
- احشي الفلفل بالجبن
- ضيفي الاوريجانو الى البيض المخفوق وفي طبقين منفصلين
ضعي الجبن البارمزان والبقسماط المطحون وفي الطبق الاخر ضعي الدقيق
مع الملح والفلفل
- اخلطي الفلفل بالدقيق بعدها اخلطيه بالبيض ثم البقسماط
- سخني الزيت واقلي الفلفل المحشي بالجبن
قلبي الفلفل في جميع الاتجاهات
ولكم ان تتخيلوا الطعم ..................
والف هنا