شوفي لما يجمد الكراميل حطي طبقة بسكوت مطحون بعدين حطي الجلي شوي شوي و بمسك بهالطريقة

بلوبري ياليت مقادير الكاسترد حقك ياعسل لأني ما يضبط معاي
وشكرا على مرورك ياقلبي
رتاج
هلا والله برتوجه القمر
بس نفس المشكله ياقلبي بالبسكوت المطحون أخاف ما أعرف أضبطه ويطفو على فوق
شكرا ألف شكر على مرورك وإفادتك بس لو قررت أحط بسكوت مطحون بحطه محموس ومفروك بالزبده أحسه بيطلع ألذ ولا شو رايك ياقمر :)

ولا يهمك ..

المقادير .. ٣ كاسات حليب طازج .. لان الحليب البودرة ثقيل وحيعمل طعم في الكاسترد ..

٣\٤ كاسة سكر .. ٣ ملاعق من مسحوق الكاسترد ذوبيهم في ١\٢ كاسة حليب بارد ..

حطي الحليب والسكر على النار .. و قبل ما يفور الحليب حطي الكاسترد عليه .. وانتي بخبطي بمضرب اليد بسرعه عشان ما يجمد ..

خلي على نار هاديه لحد ما يثقل بعدين شيليه ..

وخلي يبرد شويه قبل ما تحطي على البسكوت ..

ان شاء الله اكون شرحت لك الطريقة مظبوط .. واي سؤال انا حاضرة ..

^^
ألف شكر ياقلبي ما قصرتي
طرقتكي سهله وواضحه جزاكي الله خير
إن شاء الله بعتمدها
يسلمو

الله يسر انا نفس المشكله00