kteeer_nice @kteeer_nice
محررة فضية
سؤال ,, ممكن استبدل الزبده ..؟!
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
هالسؤال سألته كذا مره في كذا موضوع ومحد رد علي مادري ليش مخاصميني :( خخخخ
ماطول عليكم .. بس انا مالي خبره في الطبخ وحابه استفيد منكم ..
هل ممكن استبدل الزبده في الطبخ (في حال عدم توفرها) بالسمن النباتي او بالزيت ..؟!
يعني في السينابون مثلا <<< معقدني هالسينابون خخخخ
هل اقدر استبدل الزبده اللي نفردها عالعجين ونحط فوقها السكر والقرفه بالسمن او الزيت ..؟!
ولو ايه يصير .. هل يكون بنفس المقدار ..؟!
يعني لو ملعقتين زبده نحط بدلها ملعقتين سمن او زيت ..؟! واللا نزيد او ننقص ..؟!
معليش اتحملوني قلت سؤال بس سألت عشر اسئله :42:
10
87K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حجابي عفافي
•
أتوقع ممكن بس مو في كل شي والسينابون مو ضروري تحطين زبده قبل القرفه اذا متوفره حطي واذا ما توفرت مو ضروري وأنا اقولك من واقع تجربه لأني خبيرة سينابون :22: مأخذه في نفسها مقلب ههه بس من جد أنا دايما اسوي السينابون بأنواعه فعادي لو ما تحطين وممكن تحطين سمن في بعض الأشياء بدل الزبده لكن مثل المعمول أتوقع ما ينفع تبدلين الزبده بزيت لأن العجينه ما تنفع بدون زبده حتى البيتفور والموالح ما ينفع الا زبده فعلى حسب الشي الي بتسوينه ان شاء الله أكون أفدتك:)
RNEEMETA
•
شوفي حبيبتي بالاكل عادي زبدة زيت سمن كله يمشي
اما في الحلويات في بعض الحلويات الزبدة تنكهها
زي البيتيفور او البسكويت ما ينفع تستبدلي الزبدة بزيت لانه ما يكون نفس الطعم ولا نفس القوام
اتمنى انك تكوني فهمتي علي
واكون افدتك
اما في الحلويات في بعض الحلويات الزبدة تنكهها
زي البيتيفور او البسكويت ما ينفع تستبدلي الزبدة بزيت لانه ما يكون نفس الطعم ولا نفس القوام
اتمنى انك تكوني فهمتي علي
واكون افدتك
RNEEMETA :
شوفي حبيبتي بالاكل عادي زبدة زيت سمن كله يمشي اما في الحلويات في بعض الحلويات الزبدة تنكهها زي البيتيفور او البسكويت ما ينفع تستبدلي الزبدة بزيت لانه ما يكون نفس الطعم ولا نفس القوام اتمنى انك تكوني فهمتي علي واكون افدتكشوفي حبيبتي بالاكل عادي زبدة زيت سمن كله يمشي اما في الحلويات في بعض الحلويات الزبدة تنكهها...
الله يجزاج كل خير ويوفقج يااااااارب
مشكووووووره اول مره ادري ان السينابون ينفع من غير زبده :42:
بس معليش راح اكون طماعه شوي خخخخخ
ممكن تقولينلي كيف طريقة الخلطه اللي تحطينها فوق السينابون في الاخير ..؟!
ومشكوره مره ثانيه :42:
مشكووووووره الله يجزاج كل خير ..
الحين فهمت واستوعبت المعلومه الحمدلله :42:
مشكووووووره اول مره ادري ان السينابون ينفع من غير زبده :42:
بس معليش راح اكون طماعه شوي خخخخخ
ممكن تقولينلي كيف طريقة الخلطه اللي تحطينها فوق السينابون في الاخير ..؟!
ومشكوره مره ثانيه :42:
مشكووووووره الله يجزاج كل خير ..
الحين فهمت واستوعبت المعلومه الحمدلله :42:
الخلطه اللي فوق السينابون انا احط حليب نستله وهرشيز شوكولاته أكثر شي خصوصا اذا كنت مستعجله وممكن توفي وممكن قشطه وسكر وحليب سايل تخلطينه في الخلاط وتشيلين نصفه يكون صوص ابيض والباقي في الخلاط أضيفي عليه ملعقة شوكولاتة نسكويك وشوي قرفه واخلطيه ويكون صوص بني وفيه بعد طريقه انك تحطي في قدر سكرمطحون +حليب سائل لكل فنجان سكر ملعقه حليب حطي حسب الكميه اللي تبين حركيها على النار بس تذوب ثم صبيها على السينابون على طول لأنها بسرعه تنشف وفيه في المنتدى هنا خلطات حلوه ناويه أجربها ان شاء الله والبعض يدهن عجينة السينابون بنستله قبل السكر والقرفه مثل سينابون البف باستري ان شاء الله فهمتي علي
الصفحة الأخيرة