Bitalmilook

Bitalmilook @bitalmilook

عضوة جديدة

سؤال مهم عن الطبقة البيضاء فى الحلى

الحلويات الشرقية والغربية

كيفكم اخواتى
اريد مقادير مظبووووطة للطبقة البيضاء التى تتواجد فى معظم حلى الطبقات..دايما تطلع معى غير متماسكة حتى بعد التبريد وما اقدر اقطعها للتقديم:44:. وين المشكلة? دريم ويب وكريم كراميل وكيرى ولا اعرف كيف يتماسكوا للتقطيع بشكل جيد
مشكورين مقدما
13
98K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

طيـورر
طيـورر
^^
لآزم تحطين جيلآتين عشان يتماسك .



لكن جربي طريقتي ، بالخلاط ((7 كيري + قشطه + نص نستله + دريم ويب )) اخلطيه وحطيه بالفرن يتماااسك


موفقه يارب
Bitalmilook
Bitalmilook
^^ لآزم تحطين جيلآتين عشان يتماسك . لكن جربي طريقتي ، بالخلاط ((7 كيري + قشطه + نص نستله + دريم ويب )) اخلطيه وحطيه بالفرن يتماااسك موفقه يارب
^^ لآزم تحطين جيلآتين عشان يتماسك . لكن جربي طريقتي ، بالخلاط ((7 كيري + قشطه + نص نستله +...
مشكورة اختى طيور.... انا بحط بسكويت من تحت او كيك وطبقة البيضاء بس بالثلاجة...ما يتحرق بالفرن??
&*أم غند*&
&*أم غند*&
اخلطيها بالخلاط الكهربائي مش باليدوي
وممكن تدخليه بالفرن شوي بدون مايتغير لونه
اسطورة حب
اسطورة حب
ابقولك طريقتي مزبووووووووووووووووووطه

حطي بالخلاط 6 كيري ونص نستله واخطيهم بالخلاط زيييييين

وصبيه ع طبقة البسكويت ودخليه بالفرن بس تجمد الطبقه اللي تفوق طلعيه لا تخلينهن يتحمر اوكي حبيبيتي
اسطورة حب
اسطورة حب
مشكورة اختى طيور.... انا بحط بسكويت من تحت او كيك وطبقة البيضاء بس بالثلاجة...ما يتحرق بالفرن??
مشكورة اختى طيور.... انا بحط بسكويت من تحت او كيك وطبقة البيضاء بس بالثلاجة...ما يتحرق بالفرن??
مايتحرق اذا كنتي عنده يعني انتبهي له ولايطوووووول عشان مايحترق بس يجمد خلص زبط:27: