أخت عمر

أخت عمر @akht_aamr

محررة برونزية

سؤال وإستشاره؟؟للأخوات اللي يفرزنون قبل رمضان.

اطباق عالم حواء

السلام عليكم..
أنا من النوع اللي ماتعودت على التفريز قبل رمضان
والسنه هاذي الله يبلغنا رمضان على خير ناويه أخوض هالتجربه..وأجهز مثل السمبوسه والسبرنج رول والبف.
لكن في شي محيرني!!:confused:
إذا جهزت الحشوة سواء دجاج أولحم
لازم تضيفين لها شي من الخضار يزين مذاق الحشوة
زي البطاطس المقلي والجزر
سؤالي؟؟؟؟؟؟؟؟
الكزبره والبقدونس والبصل الأخضر والفلفل الرومي..اللي عاده نضيفها للحشوه
مايتغير طعمها بعد التفريز
لأني سبق وذقت سمبوسة وحده من الأخوات اللي تفرزن مأكولاتها وأحس مكوناتها الخضرا متغير طعمها مرررره ومأثره كثير على الطعم..
ماأدري انتم وش تسوووون؟؟
ودي أعرف منكم ومن تجاربكم شي
وشكرا لك وحده تفيدني..والله يبلغها رمضان
12
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

بهارات كاري
بهارات كاري
شوفي حبيبتي كل الاكل الي يتفرزن مايطلع زي الي مصلحته جديد مهما حاولتي بيطلع فيه نكهة الفريزر وبالنسبه للبقدونس عادي احمسيه مع الحشوات وطعمه بيصير داخل الحشوه وكذا او كذا بيصير لونه متغير
مطنشها زوجها
مطنشها زوجها
انا افرزن جميع الاصناف واضيف لها خضار الي ذكرتيه ولاشفت فيه تغيير ابداا وبخصوص الكزبره والبقدوونس فالازم تحطينهم بعد ماتخلصين من الطبخه كلها وترفعينها عن الناار عشان لونها مايتغير والي انا شاكه فيه هو الفلفل البارد احسه يصير طعمه غير بنسبتين من طعمه الاصلي احسه يصير مر اشوي بس عادي ماايفرق ابشي فرزني لج كم حبه وشوفي اذا حبيتيها او لا
لمىوسمى
لمىوسمى
شوفي حبيبتي الخضار الخضراء او الخضار عموما اطفي النار ثمن اضيفها واخليها تتسبك شوي بدون النار واحشي طوالي
وبكذا ماتفقد طعمها ابددددددددد .........
أخت عمر
أخت عمر
بهارات كاري
مطنشها زوجها
KRAFT*
لمى وسمى
مشكووووووووورين على الردود
والله يجعلنا من صوام رمضان وقوامه
.........................................
وماأزال انتظر من الأخوات
>قمر<
>قمر<
تفرزنها اختي ولا يطلع لها زي اللي تقولين

موفقــــــــــــه