سااااااااااااااااااااااااااااع دوني

أبسالك اختي تبيها كيكة سادة يعني بالفانيلا او بإيش؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اقدر اساعدك بس حدديلي نوع الكيكة اللي تبيها؛؛؛؛
او يمكن مقادير الكيكة اللي تسويها مظبوطة بس الغلط يكون من حرارة الفرن او لانك تفتحي الفرن عليها فما تنتفخ .....
انا في الخدمة؛؛
تحياتي؛؛؛

بصراحه..........
انا اشوف انه ممكن تكون الكميه قليله بس انتي تحطينها في صينيه كبيره
عشان كذا افضل تحطينها في صينيه صغيره تناسب كميه الكيك
أو انه تكون كميه PB قليله
عموما اتمنى اني اكون ساعتك في شي

شوفي النتدى يااختي فيه طرق كثيره وحلوه للكيك وكمان شكلها يفتح النفس

بغيتها كيكه بالفانيلا

انا اعطيك مقادير كيكه مضبوطه واعطيك السر في انتفاشها بطريقه رائعه ..
المقادير :: 2ك دقيق .. 3بيض .. فانيلا .. 2/1ك زيت .. 1ك سكر ممكن زيادته لو حبيتي حلاه يكون زياده .. 2/1 1 م ك بيكنج بودر .. 3م ك حليب بودره .. 2/1 ك ماء .. 1 بيالة ماء مغلي حار جدا ..
الطريقه ::: اخفقي السكر مع البيض والفانيلا حتى تصبح كانها كريمه ومنتفشه ثم اضيفي الزيت واخفقي ثم الحليب البودر مع الماء واستمري بالخفق ثم الدقيق المنخول مع البيكنج بودر وبعد ان يمتزج الجميع وقبل وضعه في صينه لخبزه يضاف اليه 2/1 بياله ماء مغلي ويقلب بسرعه جدا جدا وبعدها يوضع في صينيه مدهونه ويخبز ..
ملاحظه ::: لوكان خليط الكيك ثقيل زيادة عن اللازم يمكن تخفيفه بزيادة الماء .. وبع الاستواء ممكن انها تقدم ساده مع الشاي او مزينه حسب الرغبه ..

السر في انتفاش الكيك معاي هي ::: إضافة ماء مغلي لخليط الكيك قبل وضعها في صينية الكيك مما يساعد في انتفاشها والطريقه من جاره مصريه من زمان ..

اتمنى اني اكون افدتك .. وبشريني اذا ضبطت الكيكه معاكي ..