منآآي آلجنه @mnaay_algnh
عضوة فعالة
سااااااااعدوني بطريقه مكرونه البشامل
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الله يجزااااااااكن خيييييييييير زوجي:arb: طلبني مكرونه بالبشامل ونا ماااااعرفها ونا قلت مالي الا خوااااااتي بنات حواء الله يجزاااااااااااااااااااااااهن خييييييييييييييييير مايخيبني بالرد
5
941
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أمـ عموري1
•
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3530585?ref=similar
الله يجزااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااك خييييييييييييييييييييييييييييير ام عموري
الله يجزااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااك خييييييييييييييييييييييييييييير ام عموريالله يجزااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااك خييييييييييييييييييييييييييييير ام...
شوفي طريقة منال العالم روووعه أنا اعتمدتها...
كمان بعطيك طريقه مختلفه بس لا تسويها لزوجك الا ذاق منك مكرونة البشاميل التقليديه وبعدين سوي له هذي والا مارح تعجبه لانه لما يطلب شيئ بحد ذاته فهو يبيه اول
بس هذا من باب التغيير ولذيذه بعد
اول شيئ تجيبي نصف دجاجه ذايبه تماما تتبليها بخردل وخل ملح وبهارات وملعقه عسل عشان يعطيها نكهه لذيذه وتدخليها الفرن لمده 45 دقيقه لحد ما تتحمر وتستوي لما تبرد قطعيها وطلعي عنها الجلد والعظام لا تستخدمي الصدور او تطلعي منها العظم والجلد بالاول عشان نبيها طريه ولذيذه
وتسلقين المكرونه مع فص ثوم مهروس ومكعب ماجي وقليل من الكزبره لحد ما تستوي
وتجهزي صوص البشاميل
ذوبي مكعب ماجي في كوبين ماء حار مع رشه ملح
وذوبي 3 ملاعق حليب مجفف في كوب ماء
وابدئي ذوبي نصف قالب زبده يعني 50 جرام و3 ملاعق طحين اذا ذابت الزبده ضيفي الطحين مع التحريك
ثم ضيفي الحليب بالتدرج مع التحريك المستمر
ثم ضيفي مرق الماجي مع التحريك واتركيها تاخذ غلوه ثم طفي النار
اخطلي البشاميل مع المكرونه ثم ضيفي الدجاج وحركي ثم اسكبيها في صينيه
ورشي على الوجه جبن كرافت مع جبن موزريلا اللي انتي تبشريه ورشي عليه توست محمص مطحون ودخليها الفرن مده عشر دقايق حتى تذوب الجبنه وتتمزج المكونات
وطلعيها جداااا لذيذه وغير تقليديه
بس هذا من باب التغيير ولذيذه بعد
اول شيئ تجيبي نصف دجاجه ذايبه تماما تتبليها بخردل وخل ملح وبهارات وملعقه عسل عشان يعطيها نكهه لذيذه وتدخليها الفرن لمده 45 دقيقه لحد ما تتحمر وتستوي لما تبرد قطعيها وطلعي عنها الجلد والعظام لا تستخدمي الصدور او تطلعي منها العظم والجلد بالاول عشان نبيها طريه ولذيذه
وتسلقين المكرونه مع فص ثوم مهروس ومكعب ماجي وقليل من الكزبره لحد ما تستوي
وتجهزي صوص البشاميل
ذوبي مكعب ماجي في كوبين ماء حار مع رشه ملح
وذوبي 3 ملاعق حليب مجفف في كوب ماء
وابدئي ذوبي نصف قالب زبده يعني 50 جرام و3 ملاعق طحين اذا ذابت الزبده ضيفي الطحين مع التحريك
ثم ضيفي الحليب بالتدرج مع التحريك المستمر
ثم ضيفي مرق الماجي مع التحريك واتركيها تاخذ غلوه ثم طفي النار
اخطلي البشاميل مع المكرونه ثم ضيفي الدجاج وحركي ثم اسكبيها في صينيه
ورشي على الوجه جبن كرافت مع جبن موزريلا اللي انتي تبشريه ورشي عليه توست محمص مطحون ودخليها الفرن مده عشر دقايق حتى تذوب الجبنه وتتمزج المكونات
وطلعيها جداااا لذيذه وغير تقليديه
الصفحة الأخيرة