زائرة
tuka tuka :
إشتري العجين جاهز من السوبر ماركت أو من عند الخباز يبيعلك بالكيلو وريحي راسك تحضري الحشو وتشكلي وتطهيها بالفرن وخلاص
إشتري العجين جاهز من السوبر ماركت أو من عند الخباز يبيعلك بالكيلو وريحي راسك تحضري الحشو وتشكلي...
دايم اطلب بس نفسي اضبطها بنفسي امنيتي
أم عبووووود
أم عبووووود
زائرة :
ايوا احجامها كبيره تفشل وتختلف عن الشكل النهائي وتقسى
ايوا احجامها كبيره تفشل وتختلف عن الشكل النهائي وتقسى
خلاص اعملي زيما قلت لك واستعملي قطاعه عشان توحد اشكالهم ولاتياسي وبعدما ينضجوا غطيهم بنايلون
بوكا
بوكا
السرررررررر في الخمييييرة وبس ..
ولما تحطين مع الخميرة بيكنج بودر تطلع هشة اكثر ..
بس مثلما قولت لك السر في الخميرة لازم تكون جديدة تطلع لك المعجنات تهبل حتي لو ما عجنتي كثير ..
جربي وردي خبر ..
ولا تزعلين انا فاشلة في الحلويات يصيبني خوف لو فكرت أسويها رغم اني اعرف جميع الأسرار عنها بس ما أسويها ابد مدري من ايش اخاف الله يشفيني مافيها شئ يخوف 😂😂
fatoommh
fatoommh
مشكلتك اختي بالخبز بالفرن اتوقع مو بالعجينة نفسها
اذا ضبطتي العجينة ومقاديرها تمام والخميرة كويسة


حاولي لما تخبزيها تشغلي الفرن قبل تدخليها ب١٠!دقايق
شغلي الفرن من فوق وتحت مع بعض
كلها-ذي الحرارة على١٨٠
كلها دقايق وتتساوي وتحمر اتوقع هذي النقاط المهمة جربي وحبريني