ساااعدوني ابي شطططه حاااره للبرد.......

اميره بحيره :

عندي لك طريقه حلوه للشطه راح تدعين لي جيبي فلفل احمر واسلقيه سلق خفيف بعدين صفيه من الماء جيبي الخلاط وحطي الفلفل ونص الكميه ليمون ابو زهيره مخلل وشوي سكر وملح وزيت واخلطيهم بالخلاط وحطي بعلبه قزاز وفي الثلاجه وبالعافيه

عندي لك طريقه حلوه للشطه راح تدعين لي جيبي فلفل احمر واسلقيه سلق خفيف بعدين صفيه من الماء جيبي...

نظــ ملاك ــرة :

طريقتي اللي دائماً استخد مها وماستغني عنها طماطم , بصل , ثوم , فلفل احمر الصغير اللي مثل حبات الكرز لانه حار جداً تشوحين البصل والثوم بالمقلاه مع شوي زيت لين يذبلوا بعدين تقطعين الفلفل انصاف وتشوحينه كمان مع البصل والطماطم والثوم وتضيفين له فلفل اسود وملح وماجي وشوي سكر على حسب رغبتك واذا حسيتي الفلفل تسبك مع الطماطم اضربيه بخلاط الطماطم شوي ورجعيه مره ثانيه على النار لين مايتسبك شوي وبعدين سكره واذا حبيتي تضيفين له كزبره او بقدونس مفرم انتي ورغبتك وصحتين ياقلبي

طريقتي اللي دائماً استخد مها وماستغني عنها طماطم , بصل , ثوم , فلفل احمر الصغير اللي مثل حبات...