سااعدوني ..هل فيه بديل لشراب الذره ؟؟؟؟

اطباق عالم حواء

ابغى اسوي حلى وفيه الفوندان ومن مقادير الفودان (( شراب الذره )) ..كورن سيروب

ولم اجده دورت عليه في كل مكااااان ومااا لقيته

هل عندكم طريقه استغني عنه او انا اعمل طريقه بدل منه ؟؟؟

فوندان السكب:
هي فوندان ناعمة وبيضاء وتشبة الى حد ما الزجاج المثلج ..وتستعمل
في في تجميل الكيك والكوكيز والبراونز والدونات والكاندي وغيرها..واذا
جفت تصبح مشعة وذات سطح مرمري يشبه (المرمر).
وعند عمل فوندان السكب يجب ان تكون ناعمة بما فيه الكفاية ليسهل
انتشارها بنفسها على سطح الكيكة او غيرها..
وعند سكب الفوندان على الكيكة يكون السكب في منتصف السطح وينزل
على جوانب الكيكة , كذلك يسكب الفوندان وهو دافىء ليسهل تدفقة
وتسويتة.
مقادير فوندان السكب:
8 اكواب بودرة سكر
3/2 كوب ماء
3 م ك كورن سيروب
2م ص فانيليا
ويمكن اضافة ألوان حسب الرغبة






تكفوووووووووووووون ضروري
7
39K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

حلا والله
حلا والله
شيرة
بس تكون ثقيلة
راماتان
راماتان
السلام عليكم

أعرف ان عسل النحل هو بديل للكورن سيرب

وبالتوفيق
vanilla babe
vanilla babe
مثل ماقالوا الاخوات ينفع شيرة وينفع عسل
"سكون الفضاء"
حبوبه تلقينها مع الرف العسل والشيره والبان كيك يمكن ما انتبهتي مثلي اول:)

على العموم لو ماحصلتيه صلحي شيره ثقيله بدون نكهه وانتبهي لا يتغير لونها

مع ان حلى الكون سيروب اقل بكثير من الشيره

العسل بهالوصفه يغير اللون والنكهه عن تجربه
اسيرة الذكر
اسيرة الذكر
بديل الكورن سيرب او شراب الذره هو الشيره وتكون ثقيله شوي او العسل الابيض