ساعدوني,,,افزعولي,,,

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

بسم الله الرحمن الرحيم

الفزعة يابنات

ذقت عند خالتي حلا وهو عبارة عن كور من عجينه محشيه بالكاسترد..شكل العجينه لما تدخل الفرن وتنضج تكون فارغه من الداخل عشان كذا ...نقدر نحشية...

الفــــــــــــــزعة...يابنات
3
717

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام محمد بنت محمد
شكلها عجينة الاكلير او عجينة الشو والله اعلم

مااعرفها بالضبط بس هي تحطين على النار قدر فيه ماء وزبده بعدين تحطين طحين طبعا بعد ماتذوب الزبده وتحركين الطحين الى ان يصبح عجينه متماسكه وتصير قطعه وحده بعدين تخلينها تبرد ثم تحطين العجينه بالخلاط العجانه وتحطين بيضه وماتحطين البيضه الثانيه الابعد ماتروح الاولى يعني تختفي
دمعي يكابر
دمعي يكابر
أتوقع إنه الكامبروش أو الكمبروش
سوي بحث ويمكن يكون هو الحلى الي تدورين علية
ام وهايب وجنى
ام وهايب وجنى