ساعدوني..بنتي فيها السلياك..
مب عارفه كيف أتعامل معاها..
إذا عدكم معلومات عن الأكل وين متواجد أرجو الإفاده..
وخاصه الخبز...
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
zOOna
•
celiac disease هذا مرض معروف ممكن يسبب التلف للامعاء لما الواحد يأكل أطعمه تحتوي على بروتين ال gluten
لذا الحل يكون في تجنب الاطعمه اللي تحتوي على هالبروتين... ومن ضمنها الحليب ومشتقاته والاطعمه اللي يدخل في صنعها القمح والشوفان والشعير.... وممكن اقل كميه من ال gluten تسبب الغازات والانتفاخ والاسهال
الاطعمه المسموح فيها:
- البيض والأجبان. مع النصح بتجنب مشتقات الحليب مبدئيا
- طحين الارز والذره
- البطاطس وحبوب الصويا
- اللحوم الطازجه والمثلجه والمعلبه (ما عدا اللي مكوناتها تنص على وجود الgluten)
- الخضراوات والفاكهه الطازجه والمثلجه والمعلبه والمجففه (ما عدا اللي مكوناتها تنص على وجود الgluten)
لذا الحل يكون في تجنب الاطعمه اللي تحتوي على هالبروتين... ومن ضمنها الحليب ومشتقاته والاطعمه اللي يدخل في صنعها القمح والشوفان والشعير.... وممكن اقل كميه من ال gluten تسبب الغازات والانتفاخ والاسهال
الاطعمه المسموح فيها:
- البيض والأجبان. مع النصح بتجنب مشتقات الحليب مبدئيا
- طحين الارز والذره
- البطاطس وحبوب الصويا
- اللحوم الطازجه والمثلجه والمعلبه (ما عدا اللي مكوناتها تنص على وجود الgluten)
- الخضراوات والفاكهه الطازجه والمثلجه والمعلبه والمجففه (ما عدا اللي مكوناتها تنص على وجود الgluten)
اللهم اشفيها .
اختي في الله
الشعير لا يحتوي على مادة الجلوتين وهي مادة صمغية يحتوي عليها القمح بوفرة، وقد اكتشف الباحثون أن سوء امتصاص الطعام الناتج عن مرض السلياك إنما هو بسبب مادة الجلوتين الموجودة في القمح، ووجد أن أعراض هذا المرض تختفي تمامًا باستبعاد مادة الجلوتين من وجبات المريض، ومرض السلياك مرض سوء التغذية نتيجة سوء الامتصاص للمواد الغذائية وعدم امتصاص المواد الدهنية.
يعني ممكن تسوي لبنتك تلبينة الشعير كنوع اساسي من اصناف الطعام في الوجبات التي تساعدها على التغذيه الصحيه .
هذه معلوماتي وان شاء الله نحاول نبحث لك عن المزيد وياريت تسالي الدكتوره ريهام اخصائية التغذيه في القسم ان شاء الله تفيدك.
اختي في الله
الشعير لا يحتوي على مادة الجلوتين وهي مادة صمغية يحتوي عليها القمح بوفرة، وقد اكتشف الباحثون أن سوء امتصاص الطعام الناتج عن مرض السلياك إنما هو بسبب مادة الجلوتين الموجودة في القمح، ووجد أن أعراض هذا المرض تختفي تمامًا باستبعاد مادة الجلوتين من وجبات المريض، ومرض السلياك مرض سوء التغذية نتيجة سوء الامتصاص للمواد الغذائية وعدم امتصاص المواد الدهنية.
يعني ممكن تسوي لبنتك تلبينة الشعير كنوع اساسي من اصناف الطعام في الوجبات التي تساعدها على التغذيه الصحيه .
هذه معلوماتي وان شاء الله نحاول نبحث لك عن المزيد وياريت تسالي الدكتوره ريهام اخصائية التغذيه في القسم ان شاء الله تفيدك.
الصفحة الأخيرة
وضحييي