ساعدوني

السلام عليكم يا اختي حبيبة ايمن شو قصدك بالكريمة الطازجة يعني القشطة اذا كان قصدك قشطة فهو من المستحيل انك تلاقيها باميركا بس انا بعمل قشطة كذابة بجيب علبة
heavy wipping cream و بحط معها ملعقتين كبار نشاء و بطبخهم على النار حتى يسمكوا و يصيروا متل الكريمة و هدا كل شي و انشاء الله يكون هدا قصدك
:26:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
اختي الغالية
اذا كنت تقصدين القشطة اتمنى انو يفيدك هالموضوع
وين الاقي القشطه والسمن الزين

بارك الله فيكِ
والسلام عليكم
:27:

لالا مو قصدي القشطه العاديه:29: قصدي الكريما الطازجه زي طبخات الشيف رمزي او طبخات فنجان قهوه :44: ما اعرف وضحت الصوره ولا لسه:23:

بالنسبة لقشطة الخفق أو الكريما الطازجة واللي تستخدم في الفوتشيني وبعض الأطباق تلاقينها في اي سوبر ماركت موجود في منطقتك وتكون في علب من الكرتون مثل علب الحليب لكن مكتوب عليها whipping cream
وتجي نوعين خفيفه أو ثقيله أنتي اختاري اللي مكتوب عليها heavy whipping cream
هذا مثال لشكلها الخارجي لكن مش شرط تجدينها من نفس الشركه لأنها شركات متعددة تنتجه ..


,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
بالنسبة للسور كريم حلو بس مشكلته فيه طعم حامضي وقريب لطعم اللبنة أكثر منه لطعم القشطة ..:44:
وتجدينه في علب مثل علب الزبادي ولكن مكتوب عليه sour cream
ايضا مش شرط يكون نفس نوع اللي بالصورة لأنه انواع عديده ..


,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
فيه أيضا منتج قريب للقشطة لكنه أثقل بكثير من القشطة ولافيه حموضة واسمها :
ricotta cheese

ايضا تجدينها بجانب الزبادي ومنتجات الحليب وأنواعها متعدده ..

أتمنى أكون أفدتك
:rolleyes: ;)

:21::21::21:
شكرا ياخليجيه2003
تسلميلي يا قمر :32: