ساعدوني {أمانة عليكم}

ما حبيت ادخل وما ارد ان شاءالله اذا لقيتها بساعدك

حبيبتي شوفي مواضيع أم عزيزان الله يجزاهاخيرمن ضمن مواضيعها كيكه بصوص البرتقال مرررره ممتازه وأنا معتمدتها من زمان على كثر ماآخذطرق لكيك ماتضبط معي الا هذي الكيكه وطريقه ثانيه للكيك بعد روعه للأخت جنان الله يجزاها خير,,,حبيبتي سوي بحث وبتلقينهم ان شاءالله..ماأعرف أحط روابط ولا كان حطيت لك ,,,أتمنى اني افدتك....

هلا حبيبتي
اي مثل ما قالت الاخت اعتقد انها بصوص بيان الذيذ

السلام عليكم

الغالية سهوره

الكعكة للغالية أم جود جزاها الله كل خير :26:

وأنا كمان مثلك جربتها وكانت روعة وهذة هي المقادير مع الطريقة:



وهذا هو الرابط
القواعد الذهبية لنجاح الكيكة الهنية

لا تنسيني من دعائك يا غالية :26: :32:

كيكة البرتقال
المقادير:
4 بيضات
2 كوب دقيق
1 و 1/2 كوب سكر
1 كوب عصير برتقال
بشر حوالى 4-5 برتقالات
1/2 كوب زبدة أو سمن (حوالى 3 ملاعق طعام)
فانيليا
باكو بيكنج بودر

الطريقة:
1- نجهز الصينيه المناسبة (مقاس 28) وندهنها بالسمن خفيف جدا ونضع طبقة من الدقيق فوق السمن ثم نهز الصينيه للتأكد من أن الصينيه كلها تم بطانتها بالدقيق مع إزالة الزائد عن الاحتياج
2- ننخل الدقيق + البيكنج بودر بالمنخل
3- نغسل حوالى 6 برتقالات جيدا ثم نبشرهم بالمبشرة العادية فى طبق ونتركه جانبا ثم نعصر البرتقال.
4- نشعل الفرن حتى يسخن فى أثناء ضرب الكيكة
5- نحضر الخلاط الكهربائى ونضع بداخله البيض ونضرب حوالى 5 دقائق ثم نضيف السكر ونستمر فى الضرب وأثناء ذلك نضع عصير البرتقال لنسهل ذوبان السكر ونضع بشر البرتقال وفى النهاية نضع الفانيليا ثم السمن ونضرب 5 دقائق أخرى فقط ثم نصب الخليط فى طبق غويط ونضع الدقيق بالتدريج مع التقليب بخفة حتى يمتزج مع الخليط ثم نصب الخليط بالصينيه ونضعها بالفرن
6- بعد مرور 1/2 ساعه ممكن نفتح الفرن إذا كانت الكيكة تركت جناب الصينيه بالتالى فقط أستوت ونخرجها
وبالهناااااااااااااا والشفاااااااااااااا