السلام عليكم ورحمة الله
كيفكم ياحلوين
انا احب طلعات البر والشوي ولي سنه وانا اطلب زوجي نروح للبر وكان متردد مايحب بروح لحالنا الا يبغى يجمع العائلتين الكريمه :27:
وانا رفضت
المهم تفاجأت أمس يقول لي جهزي نفسك هالاسبوع نبي نطلع انا واياك للبر وبنوتتي الحلوة.. ونشوي مع هالجو الحلووو
ونشوف وش بتسوين ؟؟ :35:
المشكله مااعرف شي في الطبخ :06:
فأبغاكم تعطوني تتبيلات للدجاج تكون حلوة ومجربة
وابغى طريقة البطاطس المشويه بالقصدير دايما اشوفها بس مااعرف كيف طريقتها
واي شي ينفع اشويه مع الدجاج والبطاطس
وابغى طريقة سلطة متبل الباذنجان المشوي(قبل شهر رحنا مع أهلة وأخته سوتها بس ماشفت طريقتها شوت الباذنجان قبل الدجاج وحطته عالخلطه)
وابغى اي وصفات او سلطات تنفع للشوي :7_2_103v:
وايش رايكم اخذ صدور دجاج وافخاذ الدجاج واحطها بالخلطه واشويها والا احسن دجاجه كامله؟
ابغى كل شي بالتفصيييييييييل الممل
الله يسعدكم ابغى الردود الحلوة وساعدوني عشان ابيض الوجه قدام ابو الشباب :arb:
والله يوفق كل وحده ترد علي او ترفع الموضوع ويحقق لها ماتتمناه ويجملها في عين زوجها
واذا مو متزوجه يرزقها بابن الحلال :26::26::26:
(دلوعة الفهد) @dloaa_alfhd
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
(دلوعة الفهد)
•
انا بانتظااااااااااااركم
مشكورة عالمرور
ملف هدووووبة مسوية شوي باللحم
انا ابغى للدجاج
والخضار بالقصدير
ان شاء الله باقي البنات يفيدوني
ملف هدووووبة مسوية شوي باللحم
انا ابغى للدجاج
والخضار بالقصدير
ان شاء الله باقي البنات يفيدوني
أولاً الله يهنيك وإن شاء الله إذا أستخدمتي الطريقة هذي راح ينبسط أبو الشباب
المهم من الليل طلعي الدجاجة براء عشان يتفكك الثلج وبعد ماتصلي الفجر جيبي علبة بلاستيك زي العجانة لها غطاء حطي فية علبة زبادي ملعقة من كمون فلفل أسود خل ثوم مطحون معجون طماطم كركم وبقدونس مفروم أو كزبرة وعصرة ليمون أخلطيها بالمضرب العادي وبعد ماتغسلي الدجاج وتقطعيها أم بالنص أو أربع قطع ودخلي التتبيلة في جميع أجزاء الدجاجة وسكري العجانة وخليها بالثلاجة لين تروحين وإذا رحتي خذيها زي ماهي
طبعاً يكون معاك ملح وزيت والشبك تبع الشوي إذا وصلتو وشبيتي النار ملحي الدجاج وحطي الزيت وحطيه بالشبك وقلبيه على النار على الجهتين لين يستوي صراحة هذي طريقتي دائماً في شوي الدجاج أتعب أقولك لذيذة والزبادي معطيها نكهة تجنن
بالنسبة لسلطة تصلح سلطة الطحينية
ضعي في الخلط علبة زبادي و2ملعقة طحينة سائلة وعصرة ليمون إخلطيها وضعيها بحافظة بلاستك والأفضل تعمليها وإنتي براء موشرط الخلاط حتى المضرب يقوم بالواجب وزينيها بالبقدونس بالنسبة لسلطة الباذنجان أنا أشوي الباذنجان والطماطم والفلفل الرومي أحطي عليه ملعقتين طحينة سائلة و ورشة ملح وأقدمها تطلع حلوة
جربي وردي لي خبر الله يوفقك وإن شاء الله زوجك ينبسط من طبخك
المهم من الليل طلعي الدجاجة براء عشان يتفكك الثلج وبعد ماتصلي الفجر جيبي علبة بلاستيك زي العجانة لها غطاء حطي فية علبة زبادي ملعقة من كمون فلفل أسود خل ثوم مطحون معجون طماطم كركم وبقدونس مفروم أو كزبرة وعصرة ليمون أخلطيها بالمضرب العادي وبعد ماتغسلي الدجاج وتقطعيها أم بالنص أو أربع قطع ودخلي التتبيلة في جميع أجزاء الدجاجة وسكري العجانة وخليها بالثلاجة لين تروحين وإذا رحتي خذيها زي ماهي
طبعاً يكون معاك ملح وزيت والشبك تبع الشوي إذا وصلتو وشبيتي النار ملحي الدجاج وحطي الزيت وحطيه بالشبك وقلبيه على النار على الجهتين لين يستوي صراحة هذي طريقتي دائماً في شوي الدجاج أتعب أقولك لذيذة والزبادي معطيها نكهة تجنن
بالنسبة لسلطة تصلح سلطة الطحينية
ضعي في الخلط علبة زبادي و2ملعقة طحينة سائلة وعصرة ليمون إخلطيها وضعيها بحافظة بلاستك والأفضل تعمليها وإنتي براء موشرط الخلاط حتى المضرب يقوم بالواجب وزينيها بالبقدونس بالنسبة لسلطة الباذنجان أنا أشوي الباذنجان والطماطم والفلفل الرومي أحطي عليه ملعقتين طحينة سائلة و ورشة ملح وأقدمها تطلع حلوة
جربي وردي لي خبر الله يوفقك وإن شاء الله زوجك ينبسط من طبخك
صباح الخير اختي ان شاء الله تطلعين وتستانسين انتي وزوجك وبنوتك والله الطلعه انتي وزوجك واطفالك قمة الذه ماتنسى اختي جيبي صدور وفخوذ الذ غسليه بعدين مشي عليه السكين من فوق شوي يعني تفتحين فيه خطوط وتضعين في باديه خل تعصرين شوي ليمون بهارات مشكله .ملح فلفل اسود .شوي زبادي وشوي زيت وتخلطينهم الافضل من باليل ,,,,,,,,,,,,,,بالنسبه للمتبل دخلي الباذنجان الفرن وخليه يستوي يمكن يبغى له نصف ساعه بالفرن بس قبل لادخلينه الفرن شقيه شوي علشان ماتجمع مويه وتنفقع اذا طلعتيه من الفرن دقيه كويس بعدين تكونين خالطه علبة زبادي مع قليل من الطحينه السايله وملح .وليمون او ملح ليمون وبقدونس اخلطيهم وحطيهم على الباذنجان ........والسلطه اي سلطع خضراء ,,,,,,,,وفي صولص ينفع للمشوي تحطين علبة زبادي .وملعقة طحينه سايله . وميونيز.ملح وليمون وتخلطينهم ...............زوبس صلحي قهوه شاهي نوعين حلا انا افضل بالكشتات الكيك والبسبوسه.تمر مكسرات ..........زالخ خليه يتحمس ودايم تطلعون مع بعض
الصفحة الأخيرة