ساعدوني ابغى طريقة المنتو العادي...

هلا فيك اكتبيه بمحرك البحث ويطلع لك هو أو أي شيء تبينه ودعواتك

تسوي عجينة بدووون زيت بس موية ودقيق وملح
والمفرومة نية كيس المفرومة الصغير على 5 بصلات وفلفل اسود وملح وطماطمة وكتري الكمون شوي يعني ملعقتين ال كبار مليااااااااااااااانة

وبشكل سريع تاخدي وصلة عجينة زي الرطبة الكبيرة وتفرديها مدورة وتحاولي تكون شوي خفيف مو مرة وتخليها مدورة قد الصحن اللي يحطوو مع فناجين الشاهي لما يجوكم ضيوف هههههه

وتفردي العجينة وتكتري عليها الدقيق عشان ما تلصق وتحطيها على جنب وتفردي وتحطي فوقها وتحطي تحطي فووق بعض الين تخلصي بس كتري الدقيق بينهم عشان ما يلصقو

الان خلصتي من العجين

جيبي زبدية كبيرة ومليها موية وامسكي كل عجينة واحشيها بالخلطة وزميها من فوق زي البقشة وحطيها حاولي تسرعي عشان ما تملي
واذا خلصتي ادهني طبقات القدر بالزيت وامسكي كل حبة ولا كل حبتين وغطسيها بالموية وحطيها بالقدر 00غطسيها مظبوووط وعلة طول شيليها ورصيها
وبس تاخد قرب الساعة
وازا استوت لا تشيليها على طول خليها شوي تبرد وشيليها عشان ما تلصق وتنفتح من تحت
ورصيها بالصحن ورشي عليها كموووون وشطططة وتمتعي بالطعم اللذيذ
ملاحظة
تغطسيها بالموية عشان تطلع بيييضا ولينة زي حقت المطااااعم

وبالعافية




الصور مو لي اعتذر لصاحبتها

ينقل لقسم اطباق عالم حواء