shoo_shoo @shoo_shoo
عضوة فعالة
ساعدوني ابي طريقه الكباب
يابنات حواء ابي طريقه الكباب الي فيه الطحين الحمص والناس اتسميه الطحين كباب والطحين نخي ابي طريقه بسرعه
5
815
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مشكوره يا نسرينه 1 على الطريقه بس بغيت اسال اسنوت اهو الكمون وشنو يليلان واحط فيه بقدونس ولا كزبره وفلفل حار
نسرينه1
•
صح السنوت هو الكمون واليليلان بهار مدور مو مهم اذا ما عرفتيه
الاحلى الشبنت وبقدونس وممكن بس واحد منهم
والفلفل الحار الاخضر اذا بغيتيه حار واذا ما تبينه لا تحطينه
الاحلى الشبنت وبقدونس وممكن بس واحد منهم
والفلفل الحار الاخضر اذا بغيتيه حار واذا ما تبينه لا تحطينه
مشكوره مره ثانيه و عندي سوال قلتي احط ثلاث ارباع الكيس يعني كم كوب لاني مااعرف كم الجرام في الكيس ابي اعرف مقدار الطحين الحمص
الصفحة الأخيرة
تفضلي اختي
المقادير:
ثلاثة ارباع كيس طحين حمص
حبة طماطم كبيره مقطعه مربعات صغيره
بصله كبيره مقطعه مربعات صغيره
ثوم 3 فصوص مدقوق مع شوية سنوت ويليلان
شبنت و حشيش مفروم
ملح بزار حسب الرغبه
ماء حسب العجين
ملعقة بيكنج بودر كبيره
الطريقه :
اخلطي جميع المقادير مع بعض بالاخير ضيفي الماء للخليط ولا حظي انوما يكون سائل يكون ثقيل شوي
الحين يا حلوه ابدي القلي
حطي كميه من الزيت تقريبا نص انج
وصبي الكباب بالملعقه وعلى كيفك تبغينه سميك او خفيف
واثناء القلي رشي الزيت الحار من المقلاه على وجه الكباب حتى يستوي من الداخل مضبوووووط
وصحتييييييييين وعاااااااافيه
واي سوال تبغينه حاضره