اخواتي بنات حواء
ارجوكم ساعدوني
رحت عزومة مرة ودقت سلطة راااااااااائعة بصراحة مرة لذيذة وحاولت اخذ الطريقة بس اللي عاملتها ما عطتني وجه بما انه ما اعرفها واستحيت الزم عليها
المهم قعدت ابرّق في السلطة وافكر واتذوق بس ما طلعت بنتيجة كاملة لكن اللي قدرت استنتجه انه فيها بصل اخضر واشياء خضرة كثير يمكن خس يمكن جرجير يمكن سبانخ ما ادري وعليها جبن ابيض في الوجه وعليها تتبيله جنان
اللي سمعت عنها او تعرفها ياريت تفيدني راح اموت وااعلمها!!!
اختكم او لالي
ام لالي @am_laly
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سنفور ه
•
اختي ام لالئ
الله اعلم ان اللي عاملته المدام هي الفتوش بالطريقه السوريه
وان اخذت الطريقه من وحده سوريه عزمتنا وكانت عاملتها
وهي
خيار-خس رجله مقطوفه مش مفرومه-طماطم-فلفل شامي شويه-تفرم مع بعض ثم تحطين عليها
الخبز المحمص اذا تبغين +الجبن
واخيرا ترشين عليها ملح وزيت زيتون والبقسماط
الله اعلم ان اللي عاملته المدام هي الفتوش بالطريقه السوريه
وان اخذت الطريقه من وحده سوريه عزمتنا وكانت عاملتها
وهي
خيار-خس رجله مقطوفه مش مفرومه-طماطم-فلفل شامي شويه-تفرم مع بعض ثم تحطين عليها
الخبز المحمص اذا تبغين +الجبن
واخيرا ترشين عليها ملح وزيت زيتون والبقسماط
الصفحة الأخيرة
حسب ما فهمت من شرحك المختصر انها سلطة خضراء انا راح اقول لك طريقتي اللي تعجب كل من ذاقها و هي عبارة عن كل ما عندي من خضار مثل خس , طماطم , خيار , بصل اخضر , فجل , كراث,جزر , جرجير , رجله , و ممكن شبت و اسوي لها الصوص التالي و هو عبارة عن زيت زيتون و ليمون و ملح و القليل من الزعتر او الاوريغانو و ممكن اضافة النعنع الناشف او الريحان و توضع مقادير الصوص في قارورة زجاجية و ترج جيدا و توضع في البراد و عند التقديم يوضع الصوص على السلطة و تحرك و تقدم و ممكن تبشري على الوجه جبنة بيضاء اي نوع سواء فيتا او حلوم او موتزاريلا .
ارجو ان اكون افدتك و اي استفسار انا جاهزة