بنات انا ما اظبط العجينه مالت الفطاير ليش ما ادري :icon33:
الي تقدر تساعدني تقولي الله لايحرمها من تحبه يارب
كل ما سويتها :angry: وكل ما سويت مره ثانيه :angry: وكل ما سويت مره ثالثه :angry: يارب وش اسوي زوجي يبيني اسوي له فطاير وافتشل لما اقوله فشلت فيها :icon33:
ساعدوني بليز بليز

ام ملاك15 @am_mlak15
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

عندي لك طريقه سهله ومظبوطه تحتاجين الله يسلمك نصف بيالة زيت ثلاث ملاعق حليب بودره كوب ماء ملعقة اكل خميره بس مو مليانه المهم تخلطينهم زين بعدين تحطين الطحين اللي عندك لو الكويتي احلى وتلفينها بكيس وتخلينها تخمر ساعه وبعدين استخدميها انشاء تعجبك

انا كنت اعاني من المشكله اسوي انا واختي نفس العجينه هي تضبط وانا لا ؟ بعدين طلع السبب اني مااضربها زين وانا اعجن يعني لو تجربين العجانه كان تكون اقوى واسرع كذلك طلع الزيت كنت بكثر شوي والحين يوم تفاديت هالاخطاء تحسنت عجينتي 90%

لعيونك ياأم ملاك15 :icon18:
وخوذي الطريقه مجاااااااااااااان وبدون مقابل
الماقادير
3ك دقيق 2م خميره فوريه
1ك حليب وربع كاس زيت
1او 2ملعقة ملح و2بيض
ومانتي ملزومه بالكميه حطي المقادير حسب
الناس اللي عندك
وياااااااااااااااارب تضبط معك هذي المره
وخوذي الطريقه مجاااااااااااااان وبدون مقابل
الماقادير
3ك دقيق 2م خميره فوريه
1ك حليب وربع كاس زيت
1او 2ملعقة ملح و2بيض
ومانتي ملزومه بالكميه حطي المقادير حسب
الناس اللي عندك
وياااااااااااااااارب تضبط معك هذي المره
الصفحة الأخيرة
المنتدي مليان كذا طريقه والبنات يمدحون عجينة العشر دقائق
بس ماجربتها
انا عندي طريقتي مره حلوه
المقادير
4كاسات دقيق
4ملاعق حليب بودره
2ملعقه خميره فوريه
2بيضه
ملعقه يكنج باودر
ملعقه سكر
ربع كاس زيت
...............
تخلطين المقادير مع بعض ثم تصبي الماء عليها شوي شوي
ونتي تعجنين لغاية ماتحسين انها متماسكه
غطيها او اربطي عليها في كيس
لغاية ماتشوفينها ارتفعت
بس خذي قطع صغيره وفرديها وحشيها
ودهنيها ودخليها الفرن
وعليك بالعافيه