ساعدوني الله يخليكم ياطبخات انا في ورطه

وعليكم السلام
هلا يالغلااا
شوفي غلاتي انقعي الرز بماء حار وبعدين صفيه وخليه ينشف وبعدين لما تحطينه بالقدر لاتكثرين المويه يعني تشوفين الرز يووم يطبخ
ان شاء الله اكوون افدتك

اهم شئ لاتكثرين مويا

للرفع

شوفي اذا كان رزك شعلان او حباته طويله مايحتاج نقع ..
واذا حباته صغيره لازم تنقعيه ولاتخلينه يطول نقع ..
بعدين حطيه فالقدر وحطي بهاراتك وملعقه زيت وحركي وبعدين صبي عليه المويه اللي تغطيه وحطي الملح وراقبيه اذا يحتاج مويه ..
اهم شي ماتكون المويه دفعه وحده عشان مايتعجن عليك .....

شوفي حياتي انقعي اول شي الرز في مويه دافيه لين يتغير لون الرز الى ابيض وبعدين لاتكثرين المويه واهم شي النار تكون واطيه اومنخفضه حتى ماينعجن الرز اويحترق وان شاء الله يظبط رزك