ام البثر
•
ضعي بالقدر ماء وبصل وثوم وفلفل رومي "مقطع " وليمون اسود وقرفه وبهارات واسلقيها مدة 45 دقيقه ثم اضيفي الملح وتركيها 5 دقائق ثم شيليها وخذي مقدار بياله من مرقت الدجاج وحطي شوي صلصه وبهارات وليمون ورشيها على الدجاجه وحمريها بالفرن بكذا ماتنشف وهي تحمر يكون فيها شوي سايل
حبيت أضيف على كلام البنت ماقصرو
الدجاجه لو اضطريت انك تستخدمي مجمد انقعيه وخليها الى ان تصيرطري وتتقطع بسهولة
الدجاجه لو اضطريت انك تستخدمي مجمد انقعيه وخليها الى ان تصيرطري وتتقطع بسهولة
الصفحة الأخيرة