السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنااات ساعدوني ابي طريقة المفلق بالربيان
انا قد مره انعزمة عند وحده و قدمة لنا مفلق ربيان خطييير
و هي مره كبيره في سن ماقدر امون عليها و طلب الطريقه منها
فاقلت مالي غيركم تعلموني وشهو نوع الحبوب و كيف اطبخه

( ساره ) @sarh_122
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.


هلا اختي
اهم حاجة في المفلق انك تحمصينه على نار هادية بعد ما تنقينه من الحصا
-حطي الروبيان في القدر لين تنشف الموية .
- حطي شوية زيت وشوية ثوم مبشور وزنجبيل مبشور وقلبي
- بعدين حطي بصل مفروم ناعم وحركي لين ينضج البصل
- حطي ماجي وبهارات مشكلة وليمون اسود ناعم وصلصل وحركي
- حطي عصير طماط وخلك كريمة في الطماط
- بعدين حطي الموية والملح والمفلق المغسول
- لا تكثرين مويه اذا تحبين المفلق نثري (يعني مو معجون )
- تركيه على نار هادية لمدة ساعتين او ساعة ونص .
- اذا حابة تسوين لها حشوة حمسي بصل مع بهارات وملح وليمون اسود
- وبس ينشف المفلق حطي فوقه علشان المفلق ياخذ ريحة الحمسة
وبث وبالعافية
اهم حاجة في المفلق انك تحمصينه على نار هادية بعد ما تنقينه من الحصا
-حطي الروبيان في القدر لين تنشف الموية .
- حطي شوية زيت وشوية ثوم مبشور وزنجبيل مبشور وقلبي
- بعدين حطي بصل مفروم ناعم وحركي لين ينضج البصل
- حطي ماجي وبهارات مشكلة وليمون اسود ناعم وصلصل وحركي
- حطي عصير طماط وخلك كريمة في الطماط
- بعدين حطي الموية والملح والمفلق المغسول
- لا تكثرين مويه اذا تحبين المفلق نثري (يعني مو معجون )
- تركيه على نار هادية لمدة ساعتين او ساعة ونص .
- اذا حابة تسوين لها حشوة حمسي بصل مع بهارات وملح وليمون اسود
- وبس ينشف المفلق حطي فوقه علشان المفلق ياخذ ريحة الحمسة
وبث وبالعافية
الصفحة الأخيرة
وين الخبيرات