احلى مقلوبة اخدتها من واحدة فلسطينية
المقلوبة لا فيها كشنة و لا طماطم صلصة و لا تتبيل السر الحقيقي للمقلوبة عشان تجيك شامية اشتري ما يسمى بالسبع بهارات
اسلفي اللحم في موية فيها طماطمة تشقيها علاربعة و بصلة و قرن فلفل و بهار سبع بهارات و ملح
اقلي البطاطا و الباذنجان
تكوني منقعة الرز
خودي طنجرة حطي فيها شوية رز ني و خودي طماطمتين سويهم حلقات هاي الخطوة عشان لما يمسك من تحت ما يمسك اللحم و الخضار
و بهدين ستفي اللحم و الخضار و صبي عليهم المرقة تكون مصفية و ضيفيلها شوية ملح و سبع بهارات و شوية سمن او زيت شوي بس لنه الخضار فيها زيت و بالعافية
تقدري تقلي بصل و قرون فلفل و لوز و تريني الوجه
و تلذذي باحلى مقلوبة
احلى مقلوبة اخدتها من واحدة فلسطينية
المقلوبة لا فيها كشنة و لا طماطم صلصة و لا تتبيل السر...
وكل طريقة اكثر من رائعه
ابدعتوا وماقصرتوا