ساعدوني بالفطر الطازج؟؟

اختي شمعة الدور لا تحتاري الفطر الطازج اجمل واطعم بكثير من الفطر المعلب
جربي قطعية شرايح كبيرة وحمسية مع بصل وفلفل رومي وثوم وبهارات علي حسب الذوق
ثم حطي عليه المكرونة المسلوقة وقلبي الخليط لمدة دقايق علي النار حتلاقي الطعم جنان

طيب حطيه مع السندويتشات الي فيها دجاج ومع السلطه تراه خطير وطعمه روعه اذا شوحته في شوي زبده ومايبيله طبخ

للرفع

اختي سيمارا<يارب الاسم كذا صح!!
الف شكر حبيبتي على الطريقه بجرب ان شاء الله تعجبهم
بهارات كاري/يعطيك العافيه كيف مع السلطه؟بدون تشويح؟

المقادير/10حبات فطــر طازج
كوب طحين______نص كوب نشا الذرة___________ثلاث ارباع ملعقة شاي بيكن باودر____
ربع ملعقة صغيرة ملح____كوب ماء__2كوب بقطمات التوست000
الطريقة
في وعاء كبير نخلط الدقيق والنشا والملح والبيكن باودر ونضيف الماء ونخلط الى ان يصير خليط متجانس

نغس حبات الفطر بهذا الخليط ونرفعها ونخليها تنقط الفائض من العجين وندحرجها بالبقصمات ونقليها بالزيت الى ان تصير ذهبية