up

سوي خضار صينية وحتى لو سويتيها قبل بيوم مايضر..
يعني قطعي بصل جوانح وقلبيه مع زيت وشوي ثوم وشوي زنجبيل وخضار مقطعة طويل (بطول الأصبع) جزر بطاطس كوسة فلفل رومي جميع ألوانه ملفوف زهرة بروكلي وقلبيه مع بهار حتى ينضج ودوبي 1 م.ك نشا في 1 بيالة ماء وحطيها مع الخضار حتى يعطيه قوام متين شوي.وإدا تبغين يصير فيه حركة خليه حراق يعني قطعي فلفل أحمر طازج.
وفي يوم العزيمة حميه شوي وحطيه في السخان.

سوى فريكه بالدجاج طعمها لذيذ جدا